純米

HAKU – 箔

酒造りの最後に味や香りを調整することができないため、全工程が真剣勝負。
10年前から酒造りを見直し、アルコール添加を一切行わない全量純米仕込みに切り替えました。
最高品質の酒造好適米と蔵人の技術が生み出す個性あふれる銘柄となります。

商品名
HAKU - 緑
特定名称
純米大吟醸
出荷時期
通年販売
原材料
米・米こうじ
アルコール度数
17度
精米歩合
40%
飲み方
冷酒

ハーブのようなフレッシュな香りに対して米の力強い旨みを感じるメリハリのある銘柄です。飲み込んだ後はわずかな酸味とともに涼やかに消えていく感じをご堪能いただけます

720ml 30,000円(税抜)

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